원산지 : 일본 해당 열원 : IH (200V 포함), 가스 렌지, 시즈 히터, 할로겐 히터, 엔쿠로 히타, 라지 엔 토 히타 CH-IH의 SG (쿠킹 히터 용 조리기구 SG 인증 제품) 마크 부착
컴퓨터 사양에 따라 제품색상의 차이가 있을 수 있습니다.
IH 지원 유키 히라 냄비.
요리선생님들이 가장 많이 찾는 다시냄비에요
멸치다시국물내기나 조림 등에 최적 인 냄비입니다. 옛부터 일본 요리에는 빠뜨릴 수 없는.....
일본의 일반가정이나 음식점에서 옛부터 사용하고 있는 요리냄비로 튼튼하고 가벼워 편리하게 자주 사용하게 되는 데일리냄비랍니다^^
고가의 순알루미늄을 사용해, 냄비에 전해지는 열전도가 뛰어나 화력센 불에 사용하시기 좋으며
열전도율이 높으면서 고루 전달될수 있게 제작되어 음식이 빠르게 맛있게 조리된답니다~
라면 끓이기부터 찌개, 국끓이기, 조림, 다시냄비로 활용도가 아주 좋은 아이템입니다.
라면, 우동, 간단한 볶음요리에도 사용하기시 좋으며
제대로 두께가 있어서 튼튼하고 또 놀라울 정도 가벼워 요리를 할 때도 씻을 때도 간편하답니다~
측면도 제조 방법을 스핀 가공으로 하여 원재료보다 충격에도 강하여 전문요리사의 잦은 사용이나 취급에도 충분히 대응하는 힘을 가졌답니다~
사이즈안내
젤 작은 16cm 라면 1개 18cm는 라면 2개 끓일 수 있는 사이즈입니다.
매일의 국/찌개끓이기는 식구수에 따라 18/20/22cm 택일
조림이나 나물데치기는 22/24cm 추천입니다.
쓰는 사람의 편리함을 위해 고집스럽게 제작했습니다 사용하시는 분들을 위해 눈에 띄지 않는 곳까지
장인 정신이 빛나고 있습니다.
금속 공업 일본의 장인의 뛰어난 기술이 집약된 형식 유키 히라 냄비
직화 및 인덕션까지 대응하는 유키히라 냄비_ゆきひら鍋시리즈 변형에 강한 후판 사양입니다. 전통의 본격 망치 눈 가공 기술에 의해 강도가 우수합니다. 표면은 아노다이징 피막 처리하고 있으므로 부식하기 어렵고 내식성이 우수합니다. 손잡이 핸들은 손에 익숙한 합리화 디자인의 천연 목재 사용. 주방에 걸 수 있는 후크가 있습니다.
또한 핸들 손잡이도 본체와 일체화시킨 구조로 안전성도 우수합니다.
손잡이가 비틀 거리는 냄비를 사용하고 있지 않습니까?
구입 때는 깨닫기 어려운 냄비 쓰기의 좋고 나쁨 중 하나에 손잡이가 손에 익숙해지기 어려울 수 있습니다. 이 유키 히라 냄비라면 그런 걱정은 더 이상 필요하지 않습니다. 장인이 하나 하나 정성스럽게 수작업으로 만들어내는 손잡이는 열전도율이 없고
손에 착 감기는 편안한 디자인으로 손에 익숙합니다.
이제 요리를 시작으로, 화상을 비롯한 쓰라린 과거를 가지고있는 사람 이야말로 사용 주셨으면 일품입니다.
뛰어난 강도와 아름다운 외형 열전도율이 좋은 알루미늄 합금입니다. 정성껏 본격 망치 눈가공기술에 의해 강도가 매우 우수하며 무엇보다 아름다운 외형이 특징입니다. 또한 내외 측에 알루마이트 처리 부식하기 어렵고, 오래 사용하실 수 있습니다. 일반 냄비에 비해 두꺼운 적당한 무게도 있기 때문에 사용하기 쉽고, 냄비 바닥까지 장악하고있는 것이 특징입니다. 알루미늄 냄비는 스테인리스 및 법랑 냄비에 비해 열을 효과적으로 전달하기 때문에 조리 시간의 단축에도 도움이됩니다
episode 2014.06 오뎅탕 18cm사용
비오는 어느날 2인분 안주로 만들어봤던 오뎅탕이에요.
저는 18cm에 만들어봤었는데요. 둘이 먹기에 적당하기 했지만 약간 작은 듯..
오뎅탕으로는 20cm 이상이 좋겠다 생각했어요.
평상시에 다시국물내기나 라면 끓이기를 주로 많이 사용하지만
식탁에 내서 먹기에도 뭐가 일본주점 느낌도 나고 분위기 있어 좋더라구요.
16xm는 혼자 냄비채 라면먹기에 딱!
스스로 유용한 것, 친한 누군가가 유용한 것, 추억이 찬 것, 당신이 소중히 하고 있는 것들이란, 비단 그런 물건들은 아닐까요.
이 다시냄비와도, 함께 살면서 자연스레 정이 깊어져,
그런 관계를 쌓아 올려 갈 수 있는, 확실한 요리냄비입니다.
순도 높은 알루미늄을 채용, 순도 99%이상의 고가의 순알루미늄을 사용해,
냄비에 전해지는 열전도가 뛰어나 화력센 불이나 요리의 산에 대해서의 높은 내구성을 실현한 만들기. 초후저 구조에 의해 고화력·장시간의 취사에 높은 내구성을 자랑합니다.
측면도 제조 방법을 스핀 가공으로 하는 일에 의해 원재료보다 수배동전 되어 충격에도 강하게 업무용의 난폭한 취급에도
충분히 대응하는 힘을 가진 질좋은 냄비입니다.
ゆきひら鍋
Simple yet subtle splendor Nature tableware is made of attractive pottery. The overall impression that the sensitivity of the warm colors earthenware product's material,
키친에 두었을 때, 매일 사용하는 것. 그러니까 진짜 데일리 도구였으면 하는 바램으로..
10년앞, 20년앞도 쭉 변함없이 거기에 있을 요리냄비. 조금씩 늘어나는 상처는 당신과 함께 때를 거듭해 당신과 함께 여러해를 함께 해 왔다는 증거.... 어떤 요리때에도 최초로 손을 뻗어 버리는, 의지가 되는 다시냄비입니다.
손잡이는 열에 강하고 내구성이 좋은 수지 소재입니다.
뚜껑있는 편수에 많은 나무 손잡이와 달리
열에 의한 열화가 적기 때문에 오랫동안 안심하고 사용하실 수 있습니다.
편수냄비라면 꼭 있어야 할 따라입 주둥이 디자인
왼손잡이에 상관없이 사용할 양구(따를수있게 튀어나온 주둥이) 디자인입니다.
흘리지 않고 국물을 덜어낼 수 있어
라면이나 국물을 내거나 하는 용도에 맞게 아주 편리한 기능입니다.
눈금 내용량이 한눈에보고 알 수 있습니다. 냄비 안쪽에는 내용물의 양이 눈금으로 새겨져 있어 안심입니다. 라면을 만들 때도 일인분(라면 한개 500~550ml)을 한눈에 얼른 알 수 있으므로 매우 편리합니다! ※ 제품 크기에 따라 내용량 표기가 다릅니다.
2025년도부터 고리가 없는 것으로 사양이 변경 되었으니 참고 부탁드립니다.
부식방지 알루마이팅 코팅이 되어 안전해요
모든열원에 사용가능.IH 사양_직화 인덕션
알류미늄은 열저도율이 높은 장점에도 불구하고 치매 등의 원인이 된다는 불명예를 안고 살고 있죠..
그 원인이 되고 있는 것은 알루미늄의 원재료가 아닌 잦은 사용과 양념으로 인해 부식되었을 때 나오는 성분때문이라고 합니다.
일본의 많은 요리전문가들과 주부들이 알루미늄 편수를 선호하는 이유는 순도 100%의 고급알류미늄을 사용하고
표면은 아노다이징 피막 처리하고 있으므로 부식하기 어렵고 내식성이 우수하기 때문입니다.
장점이 우수한 알루미늄 다시 냄비 안심하고 사용하세요.
열전도율이 높은 바닥 확인하세요.
Q: 알루미늄이 변색되는 이유는 무엇입니까?
알루미늄은 공기나 물에 닿으면 검게 변색하는 성질이 있습니다.
이 변화를 갖는 것은 매우 정상적인 일이며 인체에는 전혀 해가 없습니다.
이것은 알루미늄 사태가 보호막(검은 색으로 변색)을 성형해 부식을 막으려는 성질이 있기 때문입니다. ◆ 1. 냄비를 사용하기 전 손질(※변색을 막기 위한 손질)
쌀뜨물 또는 야채(잎조각, 껍질부분)를 물과 함께 넣고 한소끔 끓이세요. 피막이 생겨 변색을 방지합니다.
◆조리한 것을 넣은 채로 두지 마십시오.
변색된 경우, 오염이 심한 경우
냄비에 레몬이나 사과 껍질을 15 분 동안 끓여서 제거 할 수 있습니다.
과일의 산이 효과적입니다.
얼룩이 더 심해지면 클렌저(당사판매.약수세미,칼라수세미)를 사용해서 잘 닦아주세요. 오염이 떨어지면 ※1(변색을 막기 위한 손질)을 한 후 사용해 주십시오.
