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Summit Industrial Wok Flow IH
철 베이징냄비
불소 수지 가공의 프라이팬도 편리합니다만, 키친 툴을 애착을 가지고 길게 사용하고 싶은 사람에게 추천하는 것이,
내구성이 뛰어난 철제의 프라이팬입니다.
● SG 마크 인정 상품 ● 녹에 강하고 기름 친숙한 실리콘 소부도장
●200V 전자 조리기는 매우 파워가 있기 때문에, 냄비의 변형 방지·안전면으로부터 볼륨은 중 이하로, 냄비의 상태,
내부의 온도에는 세심의 주의를 부탁합니다.
※
본격 중화로 집 시간을 즐기자♪ 가정에서도 사용하기 쉬운 작은 사이즈의 중화 냄비!
●소 사이즈로부터의 전개로, 가정에서도 사용하기 쉬운 본격 중화 냄비입니다.
●made in 츠바메 산조의 프로 일품!
●IH 조리기에도 대응!
검색 워드
튀김 냄비 · 중국 냄비 · 베이징 냄비 · 철
튀김 · 튀김 · 튀김 · 튀김
철 냄비 · 볶음 · 미니 사이즈
볶음밥 · 야키소바 · 볶음
열 흡수성 · 일본제 · JAPAN · Japan
맛있는·가족단란·따뜻한·요리
SG마크·니가타현 츠바메시 일본제
재질 본체/철(바닥두께 1.6mm·실리콘 스토브 바니시), 손잡이/철(실리콘 스토빙 바니시)
사양 가스. 200V 인덕션, 전기렌지
(20cm) ●외 치수：저경：125 ●내 치수：20cm 깊이：70 ●중량：0.6kg ●판 두께・두께：1.6
(22cm) ●외 치수：저지름：130 ●내 치수：22cm 깊이 ：75●중량：0.7kg ●판 두께・두께：1.6
(24cm) ●외 치수：저경：140●내 치수：24cm 깊이：78●중량：0.7kg ●판 두께・두께：1.6
(27cm)● 외치수：저경：155 ●내치수：27cm 깊이：90 ●중량：1kg ●판두께・두께：2
생산국 일본
countrynhouse
Simple yet subtle splendor Nature
tableware is made of attractive pottery.
The overall impression that the sensitivity of the warm colors
earthenware product's material,
철 프라이팬을 사용하는 이점은 무엇입니까?
볶음 요리의 비법은 기름과 불에 잘 어울리는 것입니다.
내열성, 흡습성, 보온성이 뛰어난 철제 북경냄비.
열전도율이 좋아 단시간에 응축되어 맛있고, 고온에서 조리할 수 있고, 볶을 때 바삭바삭하고, 볶음도 밸런스가 좋다.
조리 시 흡수된 철 이온이 재료에 부착되어 철분 함량을 효과적으로 보충할 수 있습니다.
철은 강하고 긁힘에 강하며 적절한 관리와 사용으로 몇 년 동안 사용할 수 있습니다.
작은 크기로 약간의 요리에도 사용하기 쉽습니다.
1.내구성이 뛰어나 "기르는 "즐거움이있다.
가정용 프라이팬이라고 하면, 테플론으로 유명한 불소 수지 가공의 것이 일반적이지요.
사용 시작은 달라붙지않으므로 취급하기 쉽습니다만, 점차 표면 가공이 벗겨져 오기 때문에 정기적으로 교체가 필요합니다.
한편 철 프라이팬은 내구성이 뛰어나 오래 사용할 수있는 것이 장점.
만약 태워 버린 경우도, 세정・기름등등 적절한 손질을 실시하는 것으로 원래와 같이 사용할 수 있어,
계속 사용하는 동안에 기름이 친숙해져 태우기 어려워져요.
2.불길이 빨리, 따끈따끈을 유지!
빠르고 균일하게 식재료에 열을 전하기 때문에 볶음은 싱싱하고 구이는 고소하게 완성됩니다.
또, 열을 확실히 축적해 주기 때문에, 재료를 따끈따끈 그대로 유지해 줍니다.
3.철의 맛이 옮겨 요리가 맛있게 된다.
철 프라이팬으로 요리하면 쉽게 철분을 섭취할 수 있습니다.또, 확실히 열이 지나는 것으로 갈색의 구이 눈이 붙어,
구이·볶음의 고소함이 두드러져, 보다 맛있게 느껴집니다.
countrynhouse
Simple yet subtle splendor Nature
tableware is made of attractive pottery.
The overall impression that the sensitivity of the warm colors
earthenware product's material,
가정에서 간편하게 본격 중화! IH 조리기에도 대응!
불소 수지 가공의 프라이팬도 편리합니다만,
키친 툴을 애착을 가지고 길게 사용하고 싶은 사람에게 추천하는 것이, 내구성이 뛰어난 철제의 중화 웍입니다.
튀김 냄비 · 중국 냄비 · 베이징 냄비 등 제목도 다양한 이 냄비는 활용도가 정말 좋습니다.
볶음밥 은 물론 다양한 야채 들들 볶아 중식볶음요리, 탕요리 등 안되는 게 없습니다.
저는 기름에 파,양파, 새우 달달 볶아 짬뽕 라면 끓여먹었는데 그것조차 맛있더라구요.ㅎ
개인적으로
20cm 작은 사이즈는 부담없이 냄비처럼 사용할 수 있어 참 좋아요.
적은 양의 기름으로 튀김요리도 할 수 있어 진짜 활용도 갑입니다.
귀찮고 어려운 씨즈닝 할 필요가 없는
투명 실리콘 베이킹 도장은 무엇?
종래 철의 프라이팬에는 클리어 래커 도장 등으로 유통시의 녹 방지가 되어 있었습니다.
그래서 사용하기 전에 확실히 불로 구워 도장을 날릴 필요가 있었던 것입니다.
그러나 투명 실리콘 베이킹 도장은 식품 위생법에 적합한 것으로,
씨즈닝 작업으로 도장을 날릴 필요가 없고 그대로 사용할 수 있습니다.
깨끗이 세척 후 그대로 사용하시다보면 자연스럽게 기름에 익숙해져 최적의 컨디션을 유지할 수 있습니다.
새로운 프라이팬이 도착하면 물로 씻고 그대로 불에 넣고 수분을 날려버려 주세요..
환기 팬을 단단히 돌려 연기가 나올때까지 잠시 기다리십시오.
그리고 결코 물에 노출되지 않고 그대로 식을 때까지 기다리십시오.
※전자 조리기(IH)에서 사용할 수 있습니다.
※ 씨즈닝이 필요가 없기 때문에 IH 인덕션에서도 문제없이 사용할 수 있습니다.
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Simple yet subtle splendor Nature
tableware is made of attractive pottery.
The overall impression that the sensitivity of the warm colors
earthenware product's material,
그럼, 빨리 사용해 봅시다.
먼저 무쇠 프라이팬을 불에 올려요.
연기가 날 때까지 충분히 달궈 준비 완료.기름을 두르고 평소처럼 요리해 주세요.
사용하기 시작할 때는 기름을 넉넉하게 깔아 주세요.
사용하고 있는 사이에 기름이 익숙해져서 점점 적어도 초조해지지 않게 됩니다.
쭈욱하는 소리로 맛이 더해질 것입니다.
손잡이는 철이므로 물론 뜨거워집니다.
행주나 냄비손잡이로 손을 보호해주세요.
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Simple yet subtle splendor Nature
tableware is made of attractive pottery.
The overall impression that the sensitivity of the warm colors
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The overall impression that the sensitivity of the warm colors
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The overall impression that the sensitivity of the warm colors
earthenware product's material,
27cm부터 양쪽 주둥이가 없습니다.
사용한 후의 손질도 심플
사용이 끝나면 그대로 물에 세척해줍니다.
수돗물(뜨거운 물이면 더 좋습니다)을 뿌리면서 수세미로 씻습니다.
그 후, 천으로 프라이팬의 뒷면만 닦아 불에 올립니다.
물을 날려 손질 완료. 세제를 사용할 필요가 없습니다.
세제를 사용하면 기름을 잡아 버려, 언제까지나 태우는 프라이팬이 되어 버리므로 주의를.
