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NAKAO KING-DENJI IH 200V POT
나 카오 알루미늄 제작소 (nako)
킹덴지 몰리브덴 강 스텐레스 소테팬
The overall impression that the sensitivity of the warm colors
earthenware product's material,
전문의 전통 제조 업체 "나 카오 알루미늄 제작소 '의 IH 지원 시리즈.
자신의 신소재를 사용하여 가스 레인지는 물론 인덕션에도 대응.
두께가 균일하므로 열 돌기가 평균하고 있기 때문에 얼룩이없고 보온성이 높기 때문에 열을 놓치지 않습니다.
1 점씩 장인의 손에 의한 최고급의 연마와 황동 합금 손잡이와 결합하여 더욱 그 아름다움을 돋보이게합니다.
기능면과 형태의 아름다움에 집착 한 손에 부드러운 손잡이입니다.
뚜껑의 손잡이는 본체의 경계선에 거는 후크 포함. 손잡이는 뜨거워 지므로주의하시기 바랍니다.
사이즈
(15cm) ● 용량 : 1.0L ● 외경 : 163 ● 깊이 : 60 ● 두께 : 1.5 ● 바닥 지름 : 135 ● 무게 : 1.0kg
(18cm) ● 용량 : 1.5L ● 외경 : 195 ● 깊이 : 65 ● 두께 : 1.5 ● 바닥 지름 : 165 ● 무게 : 1.3kg
(21cm) ● 용량 : 2.2L ● 외경 : 226 ● 깊이 : 70 ● 두께 : 2.0 ● 바닥 지름 : 195 ● 무게 : 1.9kg
(24cm) ● 용량 : 3.5L ● 외경 : 256 ● 깊이 : 80 ● 두께 : 2.5 ● 바닥 지름 : 225 ● 무게 : 2.9kg
(27cm) ● 용량 : 5.0L ● 외경 : 287 ● 깊이 : 90 ● 두께 : 2.5 ● 바닥 지름 : 250 ● 무게 : 3.2kg
(30cm) ● 용량 : 6.5L ● 외경 : 327 ● 깊이 : 100 ● 두께 : 2.5 ● 바닥 지름 : 275 ● 무게 : 4.3kg
material 소재 성분 : SUS445M2 스텐레스 스틸 (몰리브덴 스틸 2 % 함유)
핸들 : 황동 합금
※ 인덕션,직화
원산지 : 일본
"나 카오 알루미늄 제작소 '의 인덕션지원 시리즈.
몰리브덴 강 킹 덴지 스텐레스 편수냄비
전문의 전통 제조 업체 "나 카오 알루미늄 제작소 '의 IH 지원 시리즈.
자신의 신소재를 사용하여 가스 레인지는 물론 인덕션에도 대응.
두께가 균일하므로 열전도율이 일률적으로 요리가 맛있게 완성되며 요리 후에도 보온성이 높기 때문에 열을 놓치지 않습니다.
1 점씩 장인의 손에 의한 최고급의 연마와 황동 합금 손잡이와 결합하여 더욱 그 아름다움을 돋보이게합니다.
기능면과 형태의 아름다움에 집착 한 손에 부드러운 손잡이입니다.
뚜껑의 손잡이는 본체의 경계선에 거는 후크 포함. 손잡이는 뜨거워 지므로 주의하시기 바랍니다.
프라이팬보다 옆면이 곧고 깊어 재료가 튀거나 넘치지 않으며, 같은 지름이라도 더 많이 담을 수 있습니다.
넓고 평평한 바닥과 낮은 측면으로 가열 면적을 최대화하고 빠른 증발·증기 배출을 돕습니다.
몰리브덴 강 스테인리스 소재로 열전달·보존이 좋아 균일하게 익힙니다.
뚜껑을 덮어 기름 튐을 줄이고, 인덕션 등 다양한 열원에서 사용할 수 있습니다.
소테 조리와의 관계
소테는 소량의 기름을 두르고 센불에서 빠르게 볶는 조리법입니다.
소테팬은 볶음·조림·소스·파스타·스테이크 시어링 후 소스 완성에 활용됩니다.
소테팬은 이 조리법에 적합한 팬으로, 볶음·구이·찜·전골 등 다양한 요리에 활용됩니다.
사용 팁
예열을 충분히 하고, 팬을 흔들어 재료를 빠르게 움직이면 소테의 갈색 풍미를 살릴 수 있습니다.
일본의 부엌에서 사랑 받아 온 나 카오 알류미늄 제작소
1958 년 창업자 인 나 카오富美夫씨가 센쥬의 집에서 나 카오 알루미늄 제작소를 창업 한 것이 시초.
1968 년 들어 업무용 주방기구의 제조 판매를 본격적으로 시작하게 단번에 지명도를 들어갔습니다.
주요 유명 호텔 · 레스토랑이 사용하는 것에서 일본을 대표하는 냄비 제조 업체라고도하는 브랜드이며, 일반 가정에서도 긴 세월에 걸쳐 애용되어 왔습니다.
업무용으로 출시되 킨 덴지 IH냄비는 사용할수록 애착이 더해갑니다, 바로 평생 것이라고 말할 수 있습니다.
프로의 소리를 그대로 형상화.
장인의 손길에 의한 균일한 두께로 인덕션 위에서도
우수한 열전도와 보온성을 자랑합니다.
전문가 용 냄비에 특화 한 전통 냄비 메이커 나 카오 알루미늄 제작소의 전자 대응 냄비 시리즈.
인덕션 보급 이전에 태어난 냄비입니다.
프로의 소리를 형태로 하기 위해 완성 된이 냄비는 20 년 이상 지난 지금도 형상 제법은 변경되지 않습니다.
그 간편한 장점이 변하지 않는 이유입니다.
두께가 균일하므로 열 돌기가 평균하고 있기 때문에 얼룩이 없고 보온성이 높기 때문에 열을 놓치지 않습니다.
1 점씩 장인의 손에 의한 최고급의 연마와 황동 합금 손잡이와 결합하여 더욱 그 아름다움을 돋보이게합니다.
굽는다,볶는다, 조린다, 끓인다, 등의 다양한 요리가 가능한
뚜껑 편수 냄비입니다.
다양항 재료를 볶는 작업부터 끓이는 작업까지 주방에서 다양한 요리를 수행 소테냄비입니다.
생선조림이나 김치찌개, 식탁에서 전골냄비로도 다양하게 활약할 것입니다.
조림이나 카레 등의 조림 요리는 식어가는 과정에서 소재에 맛이 스며 들어 맛 때문에 불을 끄고 여열을 이용하는 조리 방법이 적합합니다.
또한 맛이 고르지 않거나 엉망이 되기 쉬운 콩자반 요리도 통통하게 맛있게 완성됩니다.
IH 인덕션, 직화 모두 사용가능
전문가 용 냄비에 특화 한 전통 냄비 메이커 나 카오 알루미늄 제작소의 IH 전자 대응 냄비 시리즈. IH냄비가 대중에 보급 이전에 태어난 냄비입니다.
프로의 소리를 형태로 하기 위해 완성 된 이 냄비는 20 년 이상 지난 지금도 형상 제법은 변경되지 않습니다.
그 간편한 장점이 변하지 않는 이유입니다.
200V 전기 밥솥은 아주 파워가 있기 때문에, 냄비의 변형 방지 안전 측면에서 볼륨을 보통 이하로 팬 상태,
내부 온도에 세심한주의를 부탁드립니다.
