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직화전용 나카오 알루미늄
업무용 얕은 요리 냄비
돼지고기 등갈비 김치찜도 이 냄비에 조리하면 겹치는 것 없이 양념이 쫙 베어서 진짜 맛있게 잘 된답니다
바 형식 냄비는 재료를 겹치지 않고 나란히 요리 있기 때문에 열이 균일하게 전달 맛 얼룩이 태어나지 않는 것이 특징입니다.
또한 동시에 열이 전해지는 것으로 완성 될 때까지의 시간도 짧고 끝 마칠 수 있습니다.
아 카오 알루미늄은 기계식 의해 내세우고을 실시하고 있으며, 두드려 압축하여 통상의 1.5 배에서 2 배 강도가 증가한다고합니다.
게다가 표면적이 넓어지는 것으로, 열전도율이 좋아지는 것.
구매자가이 상품을 선택하는 경우도 안심의 품질과 기능성에 가세 해 내세우고의 고급 스러움이 마음에 든다고 말하고 있었습니다.
삶거나, 삶거나, 튀기거나와 다양한 요리를 만들 수 있지만 조리가 빠르게 완성 때문에 살짝 국수를 삶거나 살짝 국물을 취하거나 "빨리 빨리"가 적용되어
조리 시간 단축으로 이어져 육아와 직장에서 바쁜 분들도 스트레스 없이 사용하실 수 있으며
전용 뚜껑 을 준비하고 있습니다. 함께 사용하십시오.
tableware is made of attractive pottery.
The overall impression that the sensitivity of the warm colors
earthenware product's material,
장인이 망치로 각 냄비를 치는 수많은 딤플 과이 패턴은 냄비에 우아하고 독특한 아름다움을 가져옵니다. 또한, 딤플에는 실용적인 기능이 있습니다.
딤플은 열을 전도하기 위해 포트 외부에 더 많은 표면적을 생성하는 반면, 포트 내부에는 딤플이 음식이 타거나 붙는 것을 방지합니다.
알루미늄의 장점 (가벼움, 뛰어난 열전도, 냄새 이동하지 재활용 등)은 그대로 기존의 알루미늄 재에 뛰어난 강도를 지닌 단단한 알루미늄을打出튀김에 사용.
고가의 순알루미늄을 사용해, 냄비에 전해지는 열전도가 뛰어나 화력센 불에 사용하시기 좋으며 열전도율이 높으면서 고루 전달될수 있게 제작되어 음식이 빠르게 맛있게 조리된답니다~
밥을 짓거나 삶고, 끓이고 조리는 용도에 아주 적합하며 제대로 두께가 있어서 튼튼하고 또 놀라울 정도 가벼워 요리를 할 때도 씻을 때도 간편하답니다~
측면도 제조 방법을 스핀 가공으로 하여 원재료보다 충격에도 강하여 전문요리사의 잦은 사용이나 취급에도 충분히 대응하는 힘을 가졌답니다~
제대로 냄비에 들어가는 두꺼운 오로시부타(나무뚜껑)는 견고하게 만들어졌으며 히라나베 다시냄비에 조림용 뚜껑으로 활용가능 합니다.
아카오아루미 우치 DON-JIS A3005P 경질 알루미늄 우치 DON 튀김 냄비 27cm는 업무용으로 가정용 튀김 냄비로 사용할 수 있고, 천형 요리 냄비로,오뎅, 항아리 조림 오니시메,
돼지 고기 된장국, 수제비, 동과 조림, 두부, 가자미 조림, 반찬, 태엽 조림, 고기 감자 등 조리 할 수 있습니다.
알루미늄의 장점은 크게 3 가지.
알루미늄은 공기 중에 노출되면 표면에 얇은 산화막을 만듭니다.
이 피막은 알루미늄의 표면을 보호하고 부식을 방지 역할을 해줍니다.
사실 알루미늄에게도 구리에 뒤지지 않을 열전도를 가지고 있어요.
알루미늄의 열전도율은 스테인레스의 약 15 배, 철의 3 배.
물이 빨리 끓어 조림 요리는 차분히 열이 통과하기 때문에 요리 시간 단축에도 맛에도 연결됩니다.
평소 청소는 세제와 스폰지로 씻어 물기를 닦아 말리는 것만으로 OK (온수 쪽이 세척력이 좋아요).
이것이야말로 정말 맘에 드실 항목입니다.
전문 요리사들도 애용하는 AKAO 알루미늄 DON 시리즈. 경질 알루미늄 (AS3905 재료)를 사용하고 있기 때문에,
내식성 · 내마모성이 우수하여 일반 알루미늄보다 2 배의 강도를 자랑합니다.
열전도율이 높은 알루미늄 냄비는 빠르고 고르게 열이 토오루 때문에 조리 시간과 에너지를 절약 할 수 있습니다.
손잡이의 폭은 넓고, 잡기 쉬운 모양으로 디자인되어 있습니다.
매일 요리가 조금 즐거워지는 같은 본격적인 조리기구 시리즈입니다.
(※ 직화 전용)
tableware is made of attractive pottery.
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earthenware product's material,
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아 카오 알루미늄은 기계식 의해 내세우고을 실시하고 있으며, 두드려 압축하여 통상의 1.5 배에서 2 배 강도가 증가한다고합니다.
게다가 표면적이 넓어지는 것으로, 열전도율이 좋아지는 것.
구매자가 이 상품을 선택하는 경우도 안심의 품질과 기능성에 가세 해 내세우고의 고급 스러움이 마음에 든다고 말하고 있었습니다.
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사용법.손질,관리
구리에 이어 열전도율이 높은 것이 알루미늄입니다.
또한 금속제 도구 중에서는 가볍다는 것도 장점 중 하나.
열이 빨리 전해지고, 가볍고 팔에 대한 부담도 적기 때문에, 전문 요리사에서도 사용하는 사람이 많다고 합니다.
또, 일시적으로 알츠하이머병과의 관련이 화제가 되었습니다만,
현재는 WHO(세계 보건 기관)도 그 인과 관계를 부정하고 있습니다.
알류미늄 가열냄비를 가장 많이 사용하는 일본은 장수하는 나라로 인정받고 있으며
세계적으로 유명한 브랜드에서 알류미늄의 장점을 살린 다양한 주방기구들은 계속해서 출시되고 있습니다.
Q: 알루미늄이 변색되는 이유는 무엇입니까?알루미늄은 공기나 물에 닿으면 검게 변색하는 성질이 있습니다.
이 변화를 갖는 것은 매우 정상적인 일이며 인체에는 전혀 해가 없습니다.이것은 알루미늄 사태가 보호막(검은 색으로 변색)을 성형해 부식을 막으려는 성질이 있기 때문입니다.
◆ 1. 냄비를 사용하기 전 손질(※변색을 막기 위한 손질)쌀뜨물 또는 야채(잎조각, 껍질부분)를 물과 함께 넣고 한소끔 끓이세요.
피막이 생겨 변색을 방지합니다.◆조리한 것을 넣은 채로 두지 마십시오.
변색된 경우, 오염이 심한 경우
냄비에 레몬이나 사과 껍질을 15 분 동안 끓여서 제거 할 수 있습니다. 과일의 산이 효과적입니다.
얼룩이 더 심해지면 클렌저(당사판매.약수세미,칼라수세미)를 사용해서 잘 닦아주세요.
오염이 떨어지면 ※1(변색을 막기 위한 손질)을 한 후 사용해 주십시오.
상품상세정보
| 제조자 | 영업상공개불가/병행수입 |
|---|---|
| 제조국 | made in japan |
| 수입신고 필 문구 | 식품위생법에 따른 수입신고를 필함 |
| 품질보증기준 | 제품수령후 7일이내 반품 및 교환/박스훼손시 반품 불가 |
| A/S 책임자와 전화번호 | 070-7548-1688/컨츄리앤하우스 |
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