ordinary story
이와츄웍에 맛있는 닭볶음탕으로 금요일 저녁을 달래네요. |
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Date : 2016.10.12 12:13:44
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닭은 언제나 옳아요....ㅎ 뭘 해도 맛있는 닭으로 오늘은 닭볶음탕을 만들어 소주한잔..ㅎㅎ
먼저 닭의 잡내를 잡아주기위해 생강을 넣고 한번 삶아요.. 그리고 웍에 옯겨담은 후 살짝 볶아 물기를 없애주고 닭이 잠길만큼의 물과 설탕 3스푼으로 단맛을 입혀줍니다.. 야채를 넣고 마늘 듬뿍 고춧가루와 간장으로 맛을 내주어요.. 이제 푹 끓여 익기만을 기다립니다..
청양고추와 파를 넣어 마무리.. 칼칼한 맛이 일품인 닭볶음탕 완성...
이와츄 웍에 끓여내면 깊은맛이 살아있는 거 같아요... 크기도 넉넉해서 아주 맘에 드는 웍.. 애정하는 아이템이네요..
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CONTENT |
NAME |
DATE |
HITS |
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2016.10.12 |
7406 |
