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pomme
● 사용상의주의
· 섬세한 소재이므로, 상처 등에는 충분히주의 후 사용 후 화장실 후 물기를 닦아내고 건조한 장소에 보관하십시오. (식기 세척기는 사용하지 마십시오) ·
수작업으로 완성하고 있기 때문에, 훈제 가공의 나오는 방법이나 색미의 농담 등, 개체 차이가 있는 경우가 있습니다.
시리즈명인 「pomme(뽀무)」는 프랑스어로 사과라는 의미.
Pomme의 칼은, 사람의 손의 따뜻함을 느낄 수 있습니다.
1 점 1 점 수작업으로 각인하고, 훈제를 걸고, 칼날 첨부를 통해 완성하고 있습니다.
그렇게 태어난 수공예 특유의 표정을 즐겨주세요.
블레이드에는 예리함이 좋은 재질을 사용, 훈제 가공에 순금 도금 마무리를하고 있습니다.
나이프는 칼날의 거리로 유명한 세키시의 장인들의 손으로 한 개 하나 정성스럽게 만들어져 있습니다.
독자적으로 개발한 2 종류의 물결 날이 베풀어지고 있어, 여러가지 경도의 빵을 자를 수가 있습니다.
빵의 단단한 표면을 자를 때 팁의 뾰족한 파도를 사용하십시오.
빵에 들어가는 것이 부드럽습니다. 빵의 부드러운 부분을 자를 때는 부드러운 곡선의 파도를 사용하십시오.
얇은 슬라이스도 아름답게 완성되고 빵 부스러기도 거의 나오지 않습니다.
품명 Pomme 페티나이프
사이즈 전체 길이 290mm 칼날 160mm
무게 80g
소재 스테인리스 3층강(AUS8&로우 카본 마르텐사이트계 SUS1A-1)
도금/24KGP 순금 도금
쇼와 55년 창업의 노포 칼 브랜드 「시즈 칼 제조소」.
칼의 거리로서 유명한 기후현 세키시에 있어, 장인씨의 기술을 끊지 말아야 한다는 생각으로부터, 새로운 기획에도 임해,
자사와 높은 기술을 가진 세키시의 칼 장인의 협력의 아래 제작하고 있다.
